Ученые назвали большие бокалы и тарелки причиной алкоголизма и переедания

Ученые из Кембриджского университета указали на корреляцию между размером бокалов для вина и ростом потребления спиртного напитка. Оказалось, что с 18-го века по сегодняшний день объем бокалов для вина вырос с 66 до 449 мл, то есть почти в семь раз. Также отмечается, что за период с 1980-го по 2004-й потребление вина выросло почти вдвое.

Авторы указали на рост потребления алкогольного напитка в период с 1960-го по 1980 год в четыре раза, еще в два раза — в период с 1980-го по 2004-й. Объем бокалов, отмечают ученые, влияет на температуру налитого в них напитка. В итоге человек старается быстрее допить его, передает BBC.

Ученые считают, что аналогично может обстоять дело с едой и размерами тарелок: в крупной посуде помещается больше еды, либо то же количество, что поместилось бы в маленькую тарелку, выглядит не столь объемно. Однако гипотезу еще предстоит проверить.